Preview Resume

2568

ประเภทธุรกิจ : อาหาร-เครื่องดื่ม

ตำแหน่งงาน : ผู้จัดการร้าน

ระยะเวลา : เมษายน 2568  ถึง  ปัจจุบัน

รายละเอียดงาน :

ดูแลบริหารส่วนงานหน้าสาขา ดูแลประสบการณ์ลูกค้า จัดการกำลังคน จัดกะการทำงาน คำนวณการสั่งวัตถุดิบ ตรวจสอบ Audit เงินสด,สินค้าในสาขาและต่างสาขา ฝึกอบรมพนักงานทั้งครัวและบริการ แก้ไขเคสหน้าร้าน MS,QSC,QA พรีเซนต์ปัญาหาและแนวทางแก้ไขระยะยาว ควบคุม COG,COL คำนวณ P&L คิดต้นทุนกำไร วางแผนกลยุทธ์เพิ่มยอดขาย เพื่อนำส่งผู้บริหารระดับสูง

2566

ประเภทธุรกิจ : อาหาร-เครื่องดื่ม

ตำแหน่งงาน : Assistant Manager

ระยะเวลา : สิงหาคม 2566  ถึง ตุลาคม 2567

รายละเอียดงาน :

ดูแลบริหารส่วนงานหน้าสาขา ดูแลประสบการณ์ลูกค้า จัดการกำลังคน จัดกะการทำงาน คำนวณการสั่งวัตถุดิบ ตรวจสอบ Audit เงินสด,สินค้าในสาขาและต่างสาขา ฝึกอบรมพนักงานทุกแผนก แก้ไขเคสหน้าร้าน พรีเซนต์ปัญาหาและแนวทางแก้ไข คำนวณ P&L คิดต้นทุนกำไร วางแผนกลยุทธ์เพิ่มยอดขาย

2564

ตำแหน่งงาน : รองหัวหน้าบริการ

ระยะเวลา : ธันวาคม 2564  ถึง กุมภาพันธ์ 2566

รายละเอียดงาน :

ควบคุมดูแลการทำงานส่วนบริการ จัดทำ Roster ตรวจสอบการทำงานพนักงาน ฝึกสอนงานแก่พนักงาน พัฒนาบุคลากร บริหารจัดการซัพพลายและยอดขายภายในสาขา รับสมัครพนักงาน ตรวจสอบใบสมัครงาน ทำสัญญาว่าจ้างพนักงาน ดำเนินเรื่องประกันสังคม คร.2 ตรวจสอบเอกสารที่เกี่ยวข้องกับสาขาทั้งหมด ปฏิบัติงานตามคำสั่งผู้บังคับบัญชา

2559

ตำแหน่งงาน : Action ผู้จัดการร้าน

ระยะเวลา : มิถุนายน 2559  ถึง พฤศจิกายน 2564

รายละเอียดงาน :

คัดสรรเบเกอรี่ แอนด์ คอฟฟี่ ทำหน้าที่บริหารจัดการงานภายในร้านเบเกอรี่คัดสรร ตรวจสอบคุณภาพสินค้า ควบคุมการผลิต เช็คสต๊อกสินค้า คำนวณการสั่งวัตถุดิบในการผลิตสินค้า จัดกะการทำงานของพนักงานภายในร้าน ตรวจสอบความเรียบร้อย และผลักดันยอดขาย