รายละเอียดงาน

• บริหารจัดการองค์กรทั้งหมดร่วมกับ CEO ทั้งหน้าบ้านและหลังบ้าน
• Management ทำงานด้านการบริหารทั้งหมด ทั้งการเงิน บุคคล และนโยบายบริษัท
• -Coordinator ประสานงานกับหน่วยงานต่างๆ ทั้งหมด ห้างสรรพสินค้า ซัพพลายเออร์ เอเจน การตลาด ผู้รับเหมา บริษัทบัญชี อื่นๆ แทนเจ้าของ
• -HR สรรหา สัมภาษณ์ คัดเลือกพนักงาน
• -Training พัฒนาศักยภาพ บุคลากร สอนงาน ตั้งแต่ระดับ พนักงาน จนถึงระดับ ผู้จัดการแต่ละสาขา
• -QC ตรวจสอบ สูตรเมนูอาหารและเครื่องดื่ม ของทุกสาขาให้ถูกต้อง และอัพเดทอยู่เสมอตาม Recipe ของบริษัท
• -QC ตรวจสอบ ระบบ POS ราคา เมนู และโปรโมชั่น ของทุกสาขาให้ถูกต้อง และอัพเดทอยู่เสมอ
• -QC ความสะอาดและมาตรฐาน ต้องผ่านตามเกณฑ์และคะแนนที่กำหนดไว้ทุกสาขา
• -MKT วางแผนการตลาดและโปรโมชั่นทั้งปี และทำโปรโมชั่น ร่วมกับห้างสรรพสินค้า ตามช่วงเทศกาลๆ พิเศษต่างๆ
• -ถ่ายภาพ ถ่ายทำคลิป ตัดต่อ ลงแพลตฟอร์ม ตามช่องทางต่างๆ เพื่อกระตุ้นยอดขาย
• -New Project มองหาต่อยอดพัฒนาแบรนด์ มองหาไอเดียใหม่ๆ เมนูใหม่
• -หาโลเคชั่นใหม่ๆ เพื่อขยายสาขา
• -อื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย

รายละเอียดงาน

• บริหารจัดการร้านเอทีเอ็ม ทีบาร์ ให้มีมาตรฐานเดียวกันทั้งหมดทุกสาขา
• -QC ตรวจสอบ สูตรเมนูเครื่องดื่ม ของทุกสาขา ให้เหมือนกัน และอัพเดทอยู่เสมอ
• -QC ตรวจสอบ ระบบ POS และราคาเครื่องดื่ม ของทุกสาขาให้เหมือนกัน และอัพเดทอยู่เสมอ
• -QC ความสะอาดและมาตรฐาน ต้องผ่านตามเกณฑ์และคะแนนที่กำหนดไว้ทุกสาขา
• -อัพเดทโปรโมชั่นกับทุกสาขา ล่วงหน้า และแพลนการสั่งวัตถุดิบให้เพียงพอต่อการขาย
• -สร้างปุ่มอัพเดทโปรโมชั่นต่างๆ ล่วงหน้าเพื่อเตรียมความพร้อมก่อนวันจริง
• -จัดตารางงานให้พร้อม ในช่วงที่จัดโปรโมชั่น เนื่องจากมีออเดอร์จำนวนมาก ทั้งเดลิเวอร์รี่ และหน้าร้านเข้ามาพร้อมกัน
• -วางโฟลวการทำงาน ของพนักงาน ในตำแหน่งที่เหมาะสม ในช่วงที่ออเดอร์เข้ามาชนกันเป็นจำนวนมาก ทั้งหน้าร้าน และเดลิเวอร์รี่
• -ประสานงานกับฝ่ายบุคคล เพื่อขอพนักงานเสริม กรณีพนักงานไม่เพียงพอ หรือเร่งด่วน
• -ทำรีพอร์ตยอดขาย แต่ละสาขาส่งเข้าส่วนกลาง
• -ทำเงินเดือนพนักงานทั้งหมด ทุกสาขา ตรวจสอบวันทำงาน โอที ส่งให้ ฝ่ายบุคคล
• -อื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย

รายละเอียดงาน

• - บริหารจัดการร้านให้มีประสิทธิภาพ โดยมุ่งเน้นการเพิ่มยอดขายและสร้างประสบการณ์ที่ดีให้กับลูกค้า
• - คิดสูตรเมนูเครื่องดื่มและออกแบบเมนูอย่างสร้างสรรค์ รวมถึงกำหนดราคาขายที่เหมาะสม
• - คำนวณต้นทุนขายอย่างละเอียด ทำงบการเงินและตรวจสอบสต็อคสินค้าอย่างสม่ำเสมอ รวมถึงการติดต่อสื่อสารกับซัพพลายเออร์เพื่อให้ได้สินค้าที่มีคุณภาพ
• - บริหารงานทั้งหน้าร้านและหลังร้าน โดยดูแลการทำงานของทีมงานเพื่อให้บริการลูกค้าได้อย่างมีประสิทธิภาพ
• - ออกแบบร้านให้มีบรรยากาศที่น่าสนใจ พร้อมดูแลการทำเพจ Facebook, Instagram, Wongnai และบริการ Delivery เพื่อเพิ่มการเข้าถึงลูกค้าใหม่ๆ

รายละเอียดงาน

• -บริหารจัดการ the 1st Co-Working Space project ให้กับ Central Embassy บนพื้นที่กว่า 2,900 sqm.
• -เป็นคนแรกที่ทำโปรเจค Co-Working Space ให้กับ Central
• -เริ่มตั้งแต่ออกไปเก็บข้อมูลทั้งหมดที่เกี่ยวข้อง คิด วิเคราะห์ และออกแบบระบบการเข้าใช้บริการ
• -ออกแบบแพคเกจ ราคาและเมนู
• -ทำงานร่วมกับทีมงาน AIS เพื่อ ทำระบบ POS และระบบล็อกอินเข้าใช้งานอินเตอร์เน็ต
• -ดูแลพื้นบริหารจัดการพื้นที่ Co-Working Space, Meeting Room และงานอีเว้นท์ ให้เป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ
• -อบรมพนักงาน พัฒนาศักยภาพ
• -ติดตามและประเมินผล KPI

รายละเอียดงาน

• บริหารงานให้ทั้ง 2 ร้าน เนื่องจาก เจ้าของเป็นหุ้นส่วนร่วมกัน
• -บริหารจัดการร้านให้เป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ ตามมาตรฐานของบริษัท
• -Training พนักงานบาร์ และพนักงานบริการ
• -แก้ไขปัญหา ทั้งงานระบบ พนักงานครัว พนักงานบริการ และคอมเพลนจากลูกค้า
• -QC ตรวจสอบคุณภาพ วัตถุดิบ สินค้า และการบริการ ทั้งก่อนและหลังการขาย
• -FIFO ตรวจสอบมาตรฐานการการจัดเก็บ วัตถุดิบ และสินค้า
• -จัดทำสต็อคสินค้า Inventory
• -ทำรีพอร์ตส่งส่วนกลาง และทำเงินเดือนพนักงาน

รายละเอียดงาน

• - เป็นทีมปฏิบัติการแรกที่เปิดสาขาในห้างสรรพสินค้า EMQuartier โดยรับผิดชอบในการวางแผนและดำเนินการตั้งแต่เริ่มต้น
• - สร้างทีมใหม่ทั้งหมด โดยดำเนินการสรรหาพนักงานและจัดการอบรมพนักงานด้วยตนเอง เพื่อให้ทีมมีความพร้อมในการทำงาน
• - หาซัพพลายเออร์ที่เหมาะสมและจัดการสั่งซื้อวัตถุดิบ รวมถึงจัดหาอุปกรณ์ต่างๆ ที่จำเป็นสำหรับการดำเนินงานในสาขา
• - ประสานงานกับซัพพลายเออร์เพื่อให้เข้ามาให้ความรู้และเทรนทีมงานในด้านต่างๆ เช่น การใช้งานเครื่องดื่มไวน์และเครื่องชงกาแฟ เป็นต้น

รายละเอียดงาน

• -บริหารจัดการร้านให้เป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ ตามมาตรฐานของบริษัท
• -Training พนักงาน สอนงาน และสอบวัดความรู้พนักงาน
• -แก้ไขปัญหา ทั้งงานระบบภายในร้าน POS พนักงาน และคอมเพลนจากลูกค้า
• -ทำรีพอร์ตส่งส่วนกลาง
• -QC ตรวจสอบคุณภาพ วัตถุดิบ สินค้า และการบริการ ทั้งก่อนและหลังการขาย
• -FIFO ตรวจสอบมาตรฐานการการจัดเก็บ วัตถุดิบ และสินค้า ก่อน-หลัง
• -จัดทำสต็อคสินค้า Inventory

รายละเอียดงาน

• - บริหารจัดการร้านให้เป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ โดยการวางแผนและกำหนดกลยุทธ์ที่เหมาะสม เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการดำเนินงานและการบริการลูกค้า
• - ธุรกิจประสบความสำเร็จไปด้วยดี ยาวนานกว่า 7 ปี ด้วยการสร้างความสัมพันธ์ที่ดีกับลูกค้าและการพัฒนาสินค้าและบริการอย่างต่อเนื่อง
• - จนกระทั่งมีการปฏิวัติรัฐประหาร ซึ่งส่งผลกระทบต่อการดำเนินธุรกิจและต้องปรับตัวให้เข้ากับสถานการณ์ที่เปลี่ยนแปลงไป