หน้าแรก
ค้นหางานด่วน
ค้นหาประวัติ

กรุณา ล็อคอิน เพื่อดูข้อมูลการติดต่อ เรซูเม่

งานที่ต้องการ

  • ตำแหน่ง:

    ครัว

    สาขาอาชีพ:

    อาหาร/เครื่องดื่ม/กุ๊ก/บาร์เทนเดอร์/พนักงานเสิร์ฟ

    สาขาอาชีพย่อย:

    กุ๊กอาหารไทย/นานาชาติ

พื้นที่ที่ต้องการทำงาน

กรุงเทพมหานคร (เขตลาดกระบัง)

สมุทรปราการ (เมืองสมุทรปราการ)

สมุทรปราการ (บางพลี)

เงินเดือน

15,000 - 25,000 บาท

รูปแบบงาน

งานประจำ

ระยะเวลาเริ่มงาน

ภายใน 7 วัน

สามารถทำงานในกรุงเทพฯ

ได้

ยินดีทำงานต่างประเทศ

ได้

ประวัติการศึกษา

2555 - มหาวิทยาลัยสวนดุสิต

คณะ:ศิลปศาสตร์
สาขา:การจัดการร้านอาหาร
เกรดเฉลี่ย 2.5 - ปริญญาตรี

ประวัติการทำงาน/ ฝึกงาน

มกราคม 2562 ถึงมกราคม 2564  (2 ปี)
  • ตำแหน่งงาน:
  • Commis I

รายละเอียดงาน

  • ดูแลการเตรียมอาหารในส่วนครัวจีน - ครัวยุโรปและครัวไทย ตรวจสอบคุณภาพของบุฟเฟ่ต์และการเติมอาหาร จัดเตรียมตัดแต่งวัตถุดิบ ต่างๆ ผัก หมู ไก่ เนื้อ ปลา เพื่อใข้ในการทำเมนูต่างๆ- จัดการควบคุมสต็อกและการสั่งซื้อวัตถุดิบ
มกราคม 2557 ถึงมกราคม 2560  (3 ปี)
  • ตำแหน่งงาน:
  • Chef de Partie

รายละเอียดงาน

  • ดูแลการเตรียมงานประจำวันในส่วนที่ได้รับมอบหมาย - เตรียมวัตถุดิบสำหรับห้องอาหารทั้งหมด หมู ไก่ เนื้อ แล่ปลา และการตัดแต่งต่างๆเพื่อใข้ในการทำเมนู - ช่วยในการให้บริการอาหารเช้า อาหารกลางวัน พิซซ่า และพาสต้า - ควบคุมการหมุนเวียนสต็อกและคุณภาพของวัตถุดิบ - รักษาความสะอาดในครัวและมาตรฐาน HACCP
มกราคม 2555 ถึงมกราคม 2557  (2 ปี)
  • ตำแหน่งงาน:
  • Commis II

รายละเอียดงาน

  • จัดการการเตรียมการทำเนื้อสำหรับการดำเนินงานในครัว - เตรียมวัตถุดิบสำหรับห้องอาหารต่างๆ หมู ไก่ เนื้อ ปลา หมึก กุ้งต่างๆที่เป็นเนื้อสัตว์ - สนับสนุนการบริการอาหารเช้า (ABF) - รักษามาตรฐานการเก็บรักษาอาหารที่เหมาะสมและระบบ FIFO - ปฏิบัติตามมาตรฐานสุขอนามัยและการทำความสะอาดอย่างเคร่งครัด

Hard Skill

  •  - Strong food preparation and knife skills / ระดับเริ่มต้น
  •  - Butchery experience / ระดับเริ่มต้น
  •  - Knowledge of FIFO & stock rotation / ระดับเริ่มต้น
  •  - Experience in hotel kitchen systems / ระดับเริ่มต้น
  •  - Understanding of hygiene & HACCP standards / ระดับเริ่มต้น

Soft Skill

  •  - ทักษะการทำงานเป็นทีม
  •  - ทักษะการทำงานภายใต้แรงกดดันได้
  •  - Discipline

ทักษะทางภาษา

  • การพูด

  • การฟัง

  • การอ่าน

  • การเขียน

  • ไทย
  • ดี
  • ดี
  • ดี
  • ดี
  • อังกฤษ
  • พอใช้
  • พอใช้
  • พอใช้
  • พอใช้
Top